威士忌新闻 篇二十：麦卡伦“臻彩系列”上市，齐来欣赏雪莉桶熟成的自然色彩！1990年邓丽君和林青霞在海滩偶遇，互相拍了10张照片，今已成绝版

作者：陪跑大师

说到最会整活的威士忌品牌，各位值友的脑海中可能会浮现出几种答案。但是，要是说最会用雪莉桶整活的威士忌品牌，那估计就只有一个答案了，那就是今天的主角，麦卡伦（Macallan）。

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麦卡伦酒厂隶属于爱丁顿集团，是全球知名的威士忌酒厂。酒厂历史悠久，眼光独到，早在上个世纪60-70年代就开始了打造属于自己的雪莉桶供应链！现在，成熟的技术让麦卡伦占尽先机！可以说，在别人是“香饽饽”的优质雪莉橡木桶资源，在麦卡伦看来，可谓是信手拈来。

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臻彩系列

在9月1日，麦卡伦推出了全新作品“Colour Collection”（臻彩系列），这次一共推出了五款具有年份标示的单一麦芽威士忌，分别是12年、15年、18年、21年和30年。这个新系列里面的五款威士忌都是有年份的单一麦芽苏格兰威士忌，主要展示了该品牌“通过雪莉桶熟成来提供自然色彩”这一承诺的探索成果。

关于颜色

其实这个系列并不是麦卡伦首次以“颜色”为主题推出新品。在很多年前，麦卡伦就曾经发售过一款全球旅行市场的、根据颜色来划分产品——1824系列。当时推出了四款产品，分别是Gold，Amber，Selina，Ruby。但是这个系列的产品在2016年已经停售。

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关于酒标

这次推出的五款麦卡伦，酒标的设计同样下了重本。品牌与美国艺术家David Carson合作，希望透过艺术来诠释出每一瓶麦卡伦“臻彩系列”的极致风味。

David Carson（戴维卡森），一位知名的美国平面设计师，以其创新的杂志平面设计和独特的实验性排版而闻名。在美国纽约最近上市平面设计杂志中，他被列为5个最有影响力的设计师之一。

这并不是麦卡伦首次与David Carson合作。在麦卡伦此前推出的“概念系列”里面，二者就曾经合作过，麦卡伦概念3号的酒标就是他们首次合作的成果！

关于酒款

“天然色不加焦糖色”是麦卡伦的六大支柱中的一个。自1824年以来，这六大支柱一直是麦卡伦酒厂的基础。此系列的推出，就是旨在致敬麦卡伦六大支柱中的“天然色”。

此系列酒款的原酒全部熟成于雪莉风味桶，全部都在旅游零售渠道销售，标志着时隔八年，全球旅游零售渠道的麦卡伦年份威士忌再度回归。

这次的新酒款没有强调威士忌熟成的雪莉桶品种，而是让大家把更多的目光集中在酒款的酒液颜色上。有趣的是，五款威士忌随着熟成年龄的增长，颜色不断加深，色彩变化的范围跨越了威士忌光谱的色调。

关于风味

这五款威士忌目前已经投放市场，但是小编还机会品尝。有兴趣的值友可以自行体验，也可以看看酒评就当喝过了，毕竟酒款价格并不便宜。

附上产品链接，有兴趣的值友自行购买！

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